先把需要的材料准备一下，洗洗切切
面筋可以撕成条也可以切成块，我这个就随意切了emm。
先加入植物油，然后等油温热了之后加入小米辣和切好的蒜炒出香味之后把面筋加进去炒，如果想吃软一点的可以炒一会然后加一点水，如果想吃硬一点的就继续翻炒。
翻炒面筋之后加入调料，然后撒上孜然粉烧烤粉椒盐白芝麻等等，如果喜欢吃很辣的也可以加一些辣椒粉，因为我喜欢吃脆脆的青椒，所以青椒等快好的时候放进去翻炒一下，如果你喜欢吃的不是脆的青椒的话就早点把青椒放进去翻炒。
出锅，就可以吃啦！