面粉，酵母，水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状，然后转移到案板上再反复的揉，直至面团光滑。
揉好的面不用醒面，直接搓成长条，分成等份的面剂，我这里分了六份，再把每一个面剂揉几下，最后擀成中间厚边缘薄到皮，包上红糖馅，收口用虎口收拢下，整理成馒头的样子。
全部做好放入蒸笼醒发两倍大，水开上锅蒸15分钟，焖五分钟出锅。
一锅白白胖胖的糖馒头出锅啦，我家娃一口气吃了俩，还想再吃，被我拒绝了哈哈哈。
动态视频呈现时间到，掰开里面满满的红糖馅，咬一口超级满足。赶快收藏起来试做吧。