蝴蝶结面包

作者： 馋嘴丫丫的小确幸

用料

• 面包胚：
• 高筋面粉 230克
• 水 100克
• 鸡蛋 1个（约50克）
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 奶粉 10克
• 细砂糖 15克
• 黄油 25克
• 豆沙馅 1袋

蝴蝶结面包的做法步骤

步骤 1

面包胚除黄油外都放入面包机，肉糜10分钟，加入黄油再揉面2分钟。

步骤 2

1、搓成长条，平均分成10份，滚圆，包入豆沙（25克），用擀面杖擀开，分割成图上这样（自己的忘记拍了，用了别人的图）。2、左边共有叁片，把第二片拉起来，折到右边。第一、三片挤在一起，再把第二片压下去（右边的也如此）3、把最上面的一条拉下来，包到底部。4、发酵至1倍大，撒上面粉。

步骤 3

烤箱180度预热，烤15分钟。

步骤 4

是不是很少女

步骤 5

🤔

菜谱创建时间：2020-09-06 23:02:02