无淡奶油版本蛋挞液

作者： Sandy_cr5l

用料

• 鸡蛋 1个
• 纯牛奶 100克
• 细砂糖 15-20克（根据喜好自行增减）
• 白醋或柠檬汁或香草精 几滴
• 蛋挞皮 直径7cm的6-8个

无淡奶油版本蛋挞液的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮提前解冻，烤箱上下火210度开始预热

步骤 2

碗里打入鸡蛋加入细砂糖加入几滴香草精，搅拌均匀

步骤 3

加入纯牛奶继续搅拌均匀

步骤 4

过筛后倒入蛋挞皮中，可以6个（9分满）到8个（7-8分满）蛋挞皮，量的问题

步骤 5

送去烤箱，210度中层25分钟左右，自己根据自家烤箱盯着点，表面有焦糖色更好吃

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步骤 6

步骤 6

忘记拍照，凑合看

菜谱创建时间：2020-09-06 22:49:45