丝瓜鸡蛋汤

作者： qiqiguo_7

用料

• 丝瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 适量
• 生抽 1勺

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮，洗净，切块

步骤 2

两个鸡蛋打到碗里，打散。

步骤 3

葱花切碎

步骤 4

起锅烧油

步骤 5

放入葱花翻炒

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步骤 6

步骤 6

放入丝瓜翻炒均匀

步骤 7

倒入生抽翻炒均匀

步骤 8

放入没过丝瓜的水

步骤 9

等水烧开

步骤 10

放入鸡精，盐

步骤 11

倒入鸡蛋液

步骤 12

再稍微煮半分钟，就可以出锅了，记得交作业哦！

丝瓜鸡蛋汤的小贴士

1.没过丝瓜的水可以多一点，因为水会蒸发一些。 2.鸡蛋一定要在水烧开之后再往上浇,，这样才会形成蛋花

菜谱创建时间：2020-09-06 18:08:28