色泽靓丽的南瓜馒头

作者： 靓仔小厨房吖

做这个馒头的时候没有用电子称，完全凭感觉，边揉面边观察是否还需要加南瓜泥。

用料

• 南瓜 若干
• 酵母 3克
• 面粉 若干
• 白砂糖 少量
• 盐 2克

色泽靓丽的南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

将南瓜去皮切成块蒸熟

步骤 2

把蒸熟的南瓜打成泥

步骤 3

将面粉、南瓜泥、酵母、盐、糖全部放进揉面机

步骤 4

揉好的的面醒发两小时，再揉出面团的空气。切成均匀大小的馒头，放在蒸笼中进行二次发酵。

步骤 5

上锅蒸十分钟，出锅

菜谱创建时间：2020-09-06 16:16:02