全部材料去皮,弄成块。我这边买的时候已经帮削皮了,很方便的。
这个不知道普通话叫什么,但是对小孩出热䨾很好,如果没有买可以不放
鸡脚飞水,备用。薏米冷水下锅,水开后后先放鸡脚,煲五分钟左右其它材料一起放,如果不喜欢鸡脚太软,可以全部一齐放
煲大概半小时就可以啦,放盐就可以喝了。现在天气热不用煲太久,半个小时左右,就很香,味道清清爽爽哒!