虾洗好,沥水
姜葱蒜准备好
酱料调制好
锅里倒油,很多的油,大概能没过虾子吧
在热油里翻炒,先不用加调料,把虾子炸成金黄色
虾子变酥后,表面金黄色,就差不多了
把酱料和辅料都倒进去,翻炒均匀
出锅!好香!