香肠和玉米粒放入料理机打碎。 玉米粒我用了黄白两种，家里有啥用啥吧。夏天出玉米的季节，遇到好吃的玉米，我喜欢买一些剥好粒，放冰箱冷冻，方便随时用，玉米下市后也能吃到这种味道。
这是小美8秒速度7的效果
这是10秒速度7的效果，看自己喜欢颗粒大还是小的
加剩下所有的材料和调料。 用了一点点糖，是提鲜的，吃起来没有甜味。 牛奶和鸡蛋的量不是固定的，喜欢饼子实贴点就少放牛奶，喜欢软嫩一点就多放牛奶。没有鸡蛋的情况下，多点牛奶凑数，都是看个人口味的。
混合均匀。小美用30秒速度3。
锅里刷一层油，倒面糊煎饼。如果是不粘的锅，加热后倒面糊。我用的摩飞，用家里喝汤的勺子舀一勺进去，一个30克左右。
两面都煎金黄就可以出锅了。 150克牛奶的量做12个左右，250克牛奶做16个左右。