自制无糖低脂超好吃绿豆糕

作者： ivy小样

外面买的绿豆糕很多都甜到发腻，糖分实在太高。咱们就自己来做一份低脂无糖的绿豆糕吧！超级好吃哦，最好冰镇一下，更加美味

用料

• 绿豆 260克
• 黄油 10克
• 蜂蜜 50g
• 橄榄油 30g
• 牛奶（部分脱脂） 200ml

自制无糖低脂超好吃绿豆糕的做法步骤

步骤 1

取260g绿豆，浸泡（最好一晚），待大部分绿豆涨开了，如图，就泡好了。 开始搓绿豆、去皮，泡水搓，把表面水倒掉、绿豆壳会随着水流倒出去，循环这个程序无数次！这个过程很艰辛，我大概持续了3小时，才得到一晚纯净的脱皮绿豆！建议宝宝们直接购买脱皮绿豆，会方便很多。

步骤 2

得到这样一碗脱皮绿豆

步骤 3

如图材料

步骤 4

准备蒸绿豆

步骤 5

放纱布

步骤 6

放绿豆

步骤 7

蒸一个半小时

步骤 8

这个状态，就👌了

步骤 9

最后得到548g蒸熟的绿豆，放入榨汁机

步骤 10

倒牛奶

步骤 11

蜂蜜，后来多加了10g，总共50g蜂蜜

步骤 12

黄油10g

步骤 13

启动

步骤 14

打成这样就可以了。

步骤 15

倒入不粘锅

步骤 16

慢慢炒干

步骤 17

这个时候可以加点油了

步骤 18

这个状态还需要再炒一下下就可以了

步骤 19

完成

步骤 20

开始压花纹，你要准备好模具哦

步骤 21

好吧

步骤 22

完成的绿豆糕欣赏

步骤 23

请欣赏

步骤 24

请欣赏

步骤 25

请欣赏

自制无糖低脂超好吃绿豆糕的小贴士

这款自制的绿豆糕，冰镇过后更好吃哦哦。而且超级健康的，少油无糖的！

菜谱创建时间：2020-09-06 10:01:46