凉拌菠菜！

作者： 雪碧的厨房

煎的葱油凉拌的菠菜！夏季凉菜！

用料

• 菠菜 2把（根据菠菜一把的量，多的就一把）
• 醋 1小勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 香油 一勺
• 东古一品鲜 适量
• 浓缩鸡汁 适量
• 大葱或者香葱 适量
• 味精 适量

凉拌菠菜！的做法步骤

步骤 1

第一步：菠菜切段，冷水入锅，水开后1分钟捞起来，冷水过凉。

步骤 2

第二步：过凉的菠菜把水挤掉备用。放入耗油，东古一品鲜，食盐，味精，浓缩鸡汁，白糖，醋，香油（一点点就行，主要是提香的）

步骤 3

第三步：煎葱油，本来应该用香葱的，我只有大葱了。葱煎的焦黄就把葱油倒入菠菜里凉拌均匀。

步骤 4

第四步：凉拌菠菜完成！！

步骤 5

这是我们家的早饭，哈哈哈。我们家早晚饭是颠倒的，鸡蛋羹蒸之前放的大葱跟猪油

凉拌菠菜！的小贴士

菠菜根其实很好吃，甜甜的，洗的时候用指甲把脏的地方刮掉

菜谱创建时间：2020-09-06 08:52:34