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海苔鸡肉松

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用料

海苔鸡肉松的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉顺筋切成粗条,放入主锅,加葱、花椒、八角、料酒,600克水,煮蛋模式全蛋19分钟。

步骤 2

煮好后的鸡胸肉,捞出配料,用厨房纸控干水分,放入主锅20秒/反转速度4,打成丝状。

步骤 3

放入生抽、老抽、白糖、玉米油,40分钟/V档/反转小勺,全程取下量杯盖,中途分别按两次暂停,用筷子把刀头下面卡住的肉丝翻出来,最后10秒放入海苔、熟芝麻。

步骤 4

海苔肉松出锅啦!做饭团,肉松小贝,蛋黄酥,月饼都很不错哦!

菜谱创建时间:2020-09-05 22:50:11
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