芦笋炒牛肉🥩

作者： 嘟嘟和兜兜的妈妈呀

用料

• 芦笋 500克
• 牛肉 300克
• 生姜 3片
• 大蒜 2瓣
• 油 15克
• 盐 3克
• 糖 3克
• 生抽 2勺（普通小勺）
• 淀粉 1勺

芦笋炒牛肉🥩的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

选择烹饪/煸炒/速度2A/160度

步骤 3

热锅热油一分钟后倒入牛肉（牛肉提前用生抽，淀粉，油腌制20分钟左右），炒至牛肉变色即可盛出来，大概40秒左右

步骤 4

牛肉盛出之后盖上盖子继续煸炒模式，先把大蒜和生姜爆香

步骤 5

爆香之后放入芦笋炒大约2-3分钟

步骤 6

最后一分钟倒入牛肉，再倒入生抽，盐和糖

步骤 7

超嫩的芦笋和牛肉，即使是小朋友也会很喜欢😘

芦笋炒牛肉🥩的小贴士

牛肉腌制的时候不要放料酒，会使牛肉变老哦

菜谱创建时间：2020-09-05 19:12:28