奶酪饼干

作者： Helenxue

有奶酪的我都喜欢😋

用料

• 奶油奶酪 70克
• 黄油 160克
• 糖粉 25-30克
• 奶粉 30克
• 盐 3克
• 低筋面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄刷表皮 1个

奶酪饼干的做法步骤

步骤 1

软化后的奶酪+黄油打发+糖粉

步骤 2

分四次加入蛋黄液打发

步骤 3

加筛过的奶粉＋低粉用划刀搅拌

步骤 4

无粉状后戴上手套放入烤盘

步骤 5

压制1厘米厚度，用叉子任意戳...刷上蛋液

展开全部

步骤 6

步骤 6

上火175/下火148，烤25分出炉

步骤 7

食材

步骤 8

脆中带酥，可以再增加点甜度✌🏼

菜谱创建时间：2020-09-05 18:42:03