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咖喱鸡饭椰子汁版还有鸡汤喝

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以前都用椰浆烧,但是椰浆量大,每次都没有烧完浪费椰浆,后来自己摸索出来的咖喱,很是不错的味道

用料

咖喱鸡饭椰子汁版还有鸡汤喝的做法步骤

步骤 1

先把半只鸡用锅加水加姜去腥去血,再放高压锅加姜加小撮盐,加点点酒(辅料自己加)

步骤 2

加油放洋葱

步骤 3

放挑选出的鸡块(5到8块),加一点点盐,装碗备用(怕麻烦直接鸡肉加盐加料酒腌制一下,再跟洋葱炒)

步骤 4

土豆胡萝卜切丁加椰汁烧

步骤 5

加椰汁烧

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步骤 6
步骤 6

把洋葱鸡块,番茄切丁一起放入锅里

步骤 7

加咖喱煮,需要搅拌一下,免得糊锅

步骤 8

成粘稠状,起锅

步骤 9

最后,成盘

步骤 10

吃着咖喱饭,还可以喝碗鸡汤,不错不错

菜谱创建时间:2020-09-05 18:00:19
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