1⃣️：将肉末、藕碎、蒜末、葱花混合。
2⃣️：加入一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，少许盐，少许白糖和十三香，加两勺玉米段粉
3⃣️：再加少量水沿着一个方向搅拌上劲。
4⃣️：然后挤出肉丸，放入锅中小火将每一面都煎到焦黄就可以啦。