黄油焖赤松茸

作者： 西西XU

孩子看了李子柒黄油烤松茸就一直很好奇松茸+黄油的味道，今天满足一下孩子们的好奇，我也是第一次尝试。

用料

• 松茸 250克
• 黄油 10克
• 盐 少许
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 耗油 少于

黄油焖赤松茸的做法步骤

步骤 1

赤松茸用刀轻轻刮去土渍，竖切成片待用。

步骤 2

蒜剁成末

步骤 3

切出一小块黄油

步骤 4

黄油放入锅中小火热熔，注意火太大会糊。

步骤 5

先放入蒜末，转中火倒入赤松茸片，翻炒，让赤松茸均匀沾上黄油。盖盖子，中小火焖1分半钟。不要加水，不要加水，不要加水！

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步骤 6

步骤 6

打开盖子，有汤汁，加入盐，耗油，再焖半分钟。

步骤 7

收汁起锅，撒上小葱沫，黄油的香味伴随着菌类独有的清纯唯美一并入口，妙哉！

步骤 8

开饭

菜谱创建时间：2020-09-05 14:21:52