超好吃的茄子青椒卤

作者： 抱猫哥

打卤面卤子种类很多，到我最喜欢茄子青椒卤

用料

• 茄子 3个
• 青椒 1个
• 肉末 少许
• 盐 适量
• 糖 少许
• 生抽 适量
• 耗油 少许
• 葱花 少许
• 香油 少许

超好吃的茄子青椒卤的做法步骤

步骤 1

将所有菜品切丁备用

步骤 2

先炒肉丁，然后下葱花，然后下茄子

步骤 3

茄子炒软后放入青椒丁

步骤 4

炒香后，放入适量水炖一会

步骤 5

出锅前加入生抽，盐，少许糖，耗油，香油

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步骤 6

步骤 6

最后勾芡出锅

超好吃的茄子青椒卤的小贴士

油稍微多放点，因为茄子吃油

菜谱创建时间：2020-09-05 09:59:52