美极吮指大虾

作者： 美之秀子

吮指美极大海虾！好吃的停不下来的，一上桌直接清盘了。这段时间较忙没啥时间做吃的，今天运气好买单又大又靓的大海虾，唯有美极相配啦！连平时不爱吃虾的婆婆今晚吃了好几只，最后用汁绘饭赞不绝口的，真的响应了光盘行动！只要你们喜欢就好！

用料

• 酱油2 勺
• 大海虾 500 克
• 砂糖 2 勺
• 料酒2 勺
• 姜 6 片
• 番茄酱 2 勺
• 蒜瓣 5 瓣
• 青椒 1 个
• 香葱 2 根
• 啤酒 1/3 瓶

美极吮指大虾的做法步骤

步骤 1

超级靓大海虾，帮它美容剪须脚后洗净沥干水

步骤 2

一个青椒，五瓣蒜头切片，几片姜片

步骤 3

虾放少许盐，几片姜，少许胡椒粉，两勺料酒拌均入味。入锅前用厨房纸把多余的料酒和水吸掉

步骤 4

锅里放多一些油，放虾翻炒：待爆出虾头油放两勺番茄酱翻炒几下倒1/3罐啤酒，最后倒入2勺酱油+两勺砂糖翻炒收汁

步骤 5

收汁时前记得放青椒和葱花翻炒几下起锅装盘

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步骤 6

步骤 6

这么炎热的天气，倒上一杯冰镇啤酒，配上吮指美极虾！简直正到爆！

步骤 7

色香味俱全的美极吮指大海虾闪亮登场！

美极吮指大虾的小贴士

如果虾太大只的话想入味可以提前腌制或者虾背开刀。

菜谱创建时间：2020-09-04 23:04:09