准备意面
准备食材：三种菜椒（青椒、黄椒、红椒），洋葱，切片备用的大蒜
先腌制牛柳，放入黑胡椒（切记不要放现成的黑胡椒粉，口感会很差），盐巴，味精，耗油，菜籽油，淀粉，酱油，腌制一会
腌制好的牛柳
进行调制酱汁，碗里放入黑胡椒酱，生抽，酱油，耗油，盐巴，味精，鸡精，白开水搅匀即可
起锅小火，编制洋葱，大蒜（俩个一起放入编制）
加入彩椒一块编制，变软盛出
滑肉，切记一定小火，肉微微变色，关火，直至牛柳全部变色即可，到入之前编制好的洋葱，大蒜，菜椒，倒入提前煮好的意面）意面需过凉水，加入少量生抽，翻至均匀即可盛出食用
完成了，味道很巴适，快动手试试吧
1⃣腌肉的时候不要放黑胡椒酱，要放黑胡椒粒，要不口感会变差 2⃣意面煮至七、八分钟即可，不用煮时间过长，太软会影响口感