韭菜盒子

作者： P大点4

邻居家在东北，她说在老家经常吃韭菜盒子，问我吃过没，我说没，她说很好吃，我说那还不搞起来🤪🤪

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 5个
• 韭菜 1把
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 食用油 2勺
• 盐 少许
• 味精 少许

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉加水，和面，然后捏成如图一小块，一块做一个韭菜盒子

步骤 2

鸡蛋打散，热油炒鸡蛋，放至大碗中，加入韭菜，调料，搅拌均匀 要注意韭菜不吸盐，盐要少放

步骤 3

将面团赶薄，包去韭菜蛋馅，封口。

步骤 4

捏成这样的花型韭菜盒子，如果不会捏可以直接两遍捏合即可

步骤 5

不粘锅，加少许油，放入韭菜盒子小火慢煎，一定要小🔥哦，不然面皮还没熟就焦了。

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步骤 6

步骤 6

韭菜盒子这就出炉啦，果然很nice！

菜谱创建时间：2020-09-04 14:16:39