苦瓜炒鸡蛋🥚

作者： 頓

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 油 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 黑胡椒 少许
• 酱油 适量

苦瓜炒鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎搅拌均匀，备用

步骤 2

苦瓜取芯切片备用

步骤 3

锅内放水烧开，加入苦瓜，少许盐，搅拌一下，煮1-2分钟去一下苦味

步骤 4

苦瓜捞起来之后，用手控干水分

步骤 5

锅内放少许油，然后加入搅拌好的鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

待鸡蛋成型之后，搅拌一下鸡蛋，弄碎

步骤 7

最后，加入苦瓜翻炒，加入少许糖提味，加入酱油和黑胡椒。搅拌均匀之后，差不多就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-09-04 12:01:24