软化的猪油,绵白糖,芝麻粉拌匀,分成10克一只的芯子,入冰箱冷冻。
水磨粉,加开水搅拌成团。
分成20克一只的汤团皮子。
将皮捏成碗形,按入冷冻好的芝麻芯,成团。
入开水中烧滚,待汤团浮至水面,再煮个2分钟,即可盛碗开吃。