准备一个无油无水的干净碗,打入两个鸡蛋,倒入浓稠酸奶(我用的安慕希),加入玉米淀粉和白糖
搅拌均匀至没有颗粒
烤碗或者蛋糕模具里铺油纸,倒入蛋糕液体,震出气泡
烤箱180度预热5分钟,烤箱中层上下火烤50分钟(烤箱小的,表皮上色后建议顶层放锡纸,以免表皮糊或者颜色过了)
叮!!岀炉啦~~~撒上椰蓉装饰下 外焦里嫩,口感就是芝士蛋糕,香醇浓郁! 细腻绵密,入口即化,重点是低卡低脂✨