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韭菜乌贼羹

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作者: 倩倩mu
所有的菜基本都是通过吃外婆做的饭和下厨房自学的。很早就远嫁,吃外婆的菜更是手指头都掰的过来。这个羹也是外婆和妈妈经常做的。通过脑子里记忆自己做的

用料

韭菜乌贼羹的做法步骤

步骤 1

自己没拍,找的别人的,小乌贼(海兔),提前泡(里面有个塑料是它的软骨,取掉)多清洗几次

步骤 2

韭菜摘好,清洗,切小段

步骤 3

锅里加油,加姜沫去腥,放入小乌贼,翻炒,加一点点盐,加入韭菜,烧开后,打入两个鸡蛋,加点生抽,尝咸淡,然后生粉加水搅拌均匀,倒入锅中,一边烧开一边搅拌即可

菜谱创建时间:2020-09-03 21:25:39
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