清蒸茭白

作者： 猫无邪

就是茭白切段清蒸之后加点调料拌一下...= = 优点是做法简单味道清爽，吃腻了大鱼大肉可以换换口味~

用料

• 茭白 随意...
• 生抽 根据自己的口味和茭白的量调整...
• 细盐 同上，当然最好少一点...
• 鸡精/味精 少许

清蒸茭白的做法步骤

步骤 1

茭白洗净，切段。切成什么形状随你的喜好，（个人推荐滚刀块~

步骤 2

上锅蒸，15分钟左右吧。根据茭白块的大小酌情增减~（个人推荐在煮饭的时候一起蒸了，这样饭好了茭白也蒸好了~

步骤 3

取出，加适量生抽细盐鸡精调味，用筷子拌一下，就完成了~（可以根据自己喜好，加点麻油辣油什么的，不过不推荐啊...

菜谱创建时间：2012-09-02 18:49:18