猪脊骨（也可以用排骨或猪颈骨）冷水下锅煮开去沫捞出沥干备用。
把莲藕和胡萝卜去皮洗净切成小块，玉米切小段对半切开，把所有材料放入锅中（有砂锅更好），加入少许姜片，大火烧开后加盖转小火煲2小时。省时间就用高压锅哈😉
煲好后加入适量的盐调味即可享用啦。