自制辣椒酱

作者： 洪銘銘

用料

• 盐 一勺子
• 姜 一块
• 蒜头 一个
• 白糖 半勺子
• 白酒 一勺
• 葱 3根
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺

自制辣椒酱的做法步骤

步骤 1

同事给了一袋她爸爸自己种的辣椒

步骤 2

用一点点就可以

步骤 3

准备好配料，蒜头 辣椒跟姜剁碎放开。除了芝麻，其他的下油里炸

步骤 4

炸个5分钟，葱变黄就捞起来，剩下的油待用

步骤 5

清油，把蒜头跟姜剁碎，先炸，出味了把剁碎了的辣椒也下去炸。加酱油 盐 糖 蚝油 白酒 一点点白醋 翻炒一下

步骤 6

芝麻是我先用不粘锅炒熟了，放碗底

步骤 7

把辣椒酱淋上去搅拌均匀就好

步骤 8

放凉了装瓶，放冰箱

菜谱创建时间：2020-09-02 20:20:47