1⃣️肥羊卷➕料酒煮熟捞出； 2⃣️土豆、胡萝卜切丁；洋葱切块； 3⃣️自制料汁：➕2勺酱油、1勺蚝油、黑胡椒适量、盐、白糖、1勺淀粉、6勺清水，拌匀！ 4⃣️烧油，土豆、胡萝卜丁煎至微焦，倒入洋葱炒香，放入肥羊卷和料汁，小火煮两三分钟，最后大火收汁即可！ ——拌米饭超好吃，可以煎一个溏心蛋🍳