土豆洗净去皮切小块上锅蒸熟。
不粘锅加适量的食用油。
下洋葱丁翻炒。
加剁碎的鸡胸肉。
加生抽蚝油现磨黑胡椒粉以及盐和料酒
翻炒均匀。
土豆蒸熟后用勺子压成泥。
把煮好的洋葱丁鸡胸肉加进去搅拌均匀。
带上手套把它弄成圆柱形或者圆形。
滚一圈玉米淀粉。
放鸡蛋液里滚一圈蛋液
再裹上满满的面包糠。
放入炸篮里。
送进烤箱选空炸功能,180°烤15分钟。
出炉。
成品图。
来一块。
外脆里糯非常好吃,关键不长肉肉吖
烤箱没有空炸功能的,可选用烤箱的上下火烘烤功能。