蒜和小米椒打碎后加入少许盐,蚝油,生抽,橄榄油,搅拌均匀
加入适量矿泉水再次搅拌均匀备用
藕片切片备用
水沸放入藕片,开盖,焯水3分钟
藕片捞出过冷水
过完冷水的藕片放入盘中
浇上调好的酱汁,放入两片去籽柠檬片
1. 藕片切好不马上用的话可以放水中防止氧化变黑哦 2. 柠檬要去籽哦,带籽会有一点苦味