红枣蜂蜜蛋糕

作者： 蓝若染

这是8寸的量，我做了俩6寸的

用料

• 红枣 120克
• 牛奶 180毫升（约185克）
• 红糖 80克
• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 3克
• 苏打粉 2克
• 食盐 1克
• 玉米油 60克
• 蜂蜜 20克

红枣蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净去核，切成小丁放入锅中，倒入牛奶小火熬制

步骤 2

牛奶被红枣吸收完关火，倒入红糖搅拌至红糖融化，放凉备用

步骤 3

放凉的红糖枣倒入无水无油的大盆，打入6个鸡蛋，倒入蜂蜜

步骤 4

倒入用打蛋器高速打发至原来的3倍大

步骤 5

筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐搅拌均匀倒入玉米油搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入模具振动下，撒上芝麻

步骤 7

烤箱提前预热，上下火140℃，时间35分钟

步骤 8

成品图，脱模放凉就可以使用了

菜谱创建时间：2020-09-01 17:43:08