把鸡胸肉切成肉糜
再加入切碎的洋葱,黄瓜和一个蛋清,加入料酒,盐,胡椒粉
然后搅拌均匀
捏成丸子状下热水煮
煮好了就是这样滴
西红柿切丁
起锅烧油加入少许洋葱和番茄,一起下锅炒
炒好后加入一点清水烧开,放进刚刚煮好的丸子
让丸子在汤汁里翻滚均匀,然后加入少许盐
再炒番茄的同时,记得一边煮意大利面(一般煮十分钟)
然后把煮好的意大利面放入番茄汁中搅拌
可以切一点青椒放在里面,好吃又好看!
最后就装盘开吃啦!