猪肉韭菜饺子

作者： yoki麻麻

这边开学有吃饺子的习惯，老大入幼儿园了，也给他一大早起来包饺子，在孩子的事情上，老母亲真的是能起早，能熬夜😂

用料

• 韭菜 适量
• 猪肉 适量
• 面粉 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量

猪肉韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

把面和好，醒发，韭菜切一切

步骤 2

剁肉，比较喜欢手剁肉，比较容易成型，跟韭菜搅拌在一起，更容易抱团，当然也可以用绞肉机

步骤 3

放适量老抽，油，盐搅拌均匀

步骤 4

盐慢慢加，尝一下味道，咸淡根据自家习惯来

步骤 5

取一块面，搓成长条，切小剂子

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步骤 6

步骤 6

擀好多皮，尽量不要摞一起，如果要摞一起，皮子沾面粉

步骤 7

开始包饺子吧

步骤 8

成品

步骤 9

这几个够我们一家四口吃了

步骤 10

开水下饺子

步骤 11

饺子飘起来在煮个3/5分钟

步骤 12

出锅装盘

菜谱创建时间：2020-09-01 12:50:42