不加一滴水的白萝卜焖牛腩

作者： 淏妈厨房

一根白萝卜，一斤牛腩，几样调味料，利用神器——电饭锅，不加一滴水就能出一锅下饭菜。夏天的厨房温度高，电饭锅和高压锅，要利用起来😁省事省心。

用料

• 牛腩 一斤
• 白萝卜 一个
• 胡椒粉 适量
• 鸡粉 少量
• 桂侯酱 2勺
• 冰糖 30克
• 生抽 0.5勺
• 姜 几片

不加一滴水的白萝卜焖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩浸泡去血水，中途换一次水。捞出沥干水分。不粘锅倒点油，把牛腩煎两面金黄，放进电饭锅里，加几片姜。白萝卜洗干净，削皮切块，用煎牛腩的油煎一下白萝卜，也是两面煎金黄。铺在牛腩上

步骤 2

加入冰糖，鸡粉，胡椒粉，桂侯酱，生抽，盖上盖。启动煮饭程序，煮够时间即可

步骤 3

时间到，用铲子小心翻拌一下，使白萝卜和牛腩均匀裹上酱汁

步骤 4

牛腩熟软入味

步骤 5

白萝卜咸鲜多汁。打两碗米饭🍚🍚

菜谱创建时间：2020-09-01 11:42:10