南瓜紫薯芝士餐包

作者： 双鱼君

Kiri芝士和紫薯馅的南瓜小餐包，健康好吃

用料

• 高筋面粉 250克
• 南瓜（熟） 110克
• 蛋液 50克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 30克
• 淡奶油 30克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 紫薯泥 150克
• kiri芝士 150克

南瓜紫薯芝士餐包的做法步骤

步骤 1

除盐和黄油外的其他材料全部倒入机器揉出粗膜，然后加入盐和黄油继续揉面，揉出手套膜，面团揉好不需要一发，直接分割成12份，搓圆醒发十分钟

步骤 2

将kiri芝士和紫薯馅分成12份，每份30克

步骤 3

将醒发后的面团压扁，包入馅料，收口底朝下

步骤 4

将包好的面团放入模具，也可以直接放烤盘进行二发，二发温度36-38度

步骤 5

提前十分钟预热烤箱，180度，二发完成后，表明喷一点水，撒上面粉

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步骤 6

步骤 6

180度，烤16-18分钟

步骤 7

烤好后拿出立刻放烤盘放凉

步骤 8

等面包放凉后就可以吃啦，密封保存，吃不完最好冷冻保存

步骤 9

非常的柔软

菜谱创建时间：2020-08-31 20:59:47