记住千万不要加牛油和酵母粉,饺子皮模式和面。
保鲜膜包好,再加密封袋,连桶放入冰箱。——连桶一起,这点很重要!
第二天拿出来,面团的样子。
加入黄油,(建议把面团扯成七八块,再加黄油),选择软面包、浅色模式。酵母粉放进酵母格。
膨胀得刚刚好。
高度足够。
口感蓬松。
表皮软硬适中。
拿在手里很轻。
这次特地没加葡萄干等其它的料,这样也非常好吃,因为加了奶粉。