懒人版香芋紫薯派 几片吐司就能做！

作者： 安琪美食家

早餐不知道吃什么的时候，来上两片方方正正的吐司，就能开启元气满满的一天。但吐司虽好，每天一层不变的去吃，总会让人有些腻。不知道你们是不是和我一样，经常买了一包吐司，吃上几片剩下的就不想吃了！ 那就变换花样，今天就教大家一道吐司的花样吃法——懒人版的香芋紫薯派。 吐司、芋芋、紫薯，再加上牛奶和糖，就是全部用料。香芋和紫薯蒸熟后，加牛奶和糖捣成泥，用吐司片包裹起来，送进烤箱就OK了，简单都新手也很难失败！ 出炉后趁热咬上一口，吐司片秒变酥脆的外皮，内里包裹的香芋紫薯馅，香甜软糯，每一口都超级满足！ 紫薯和香芋搭配的馅料，不仅低脂，还有很强的饱腹感。再加上烘烤的方式健康无油，即便是减脂的人吃也没有太多负担！

用料

• 吐司 6片
• 紫薯 1个
• 芋头 200g
• 牛奶 20g
• 糖 10g
• 鸡蛋 1个

懒人版香芋紫薯派 几片吐司就能做！的做法步骤

步骤 1

紫薯和芋头蒸熟。

步骤 2

蒸熟的紫薯和芋头混合，稍稍按压。

步骤 3

趁热加入牛奶和糖，混合成泥。

步骤 4

吐司片切掉4边，用擀面杖擀薄擀扁。

步骤 5

放上香芋紫薯泥，吐司片对折包裹馅料。

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步骤 6

步骤 6

边缘用筷子按压，用叉子收口。不好粘连可以刷少许蛋液。

步骤 7

表面刷上蛋液。

步骤 8

用刀斜着划上二道口子，放入预热好的烤箱，180度15分钟，烘烤至外皮上色变焦黄即可。

菜谱创建时间：2020-08-31 15:41:10