备菜如图,其中胡萝卜粒和玉米都用水焯熟了。牛肉粒用酱油和料酒腌制。
先将牛肉粒放油和锅里翻炒熟,盛出备用。
锅里加油,多一些。放入洋葱粒翻炒到9成熟。
放入胡萝卜和玉米,翻炒均匀。
放入牛肉粒,盐翻炒均匀。
放入米饭翻炒均匀。
如图,可以盛出来了。
盛出来后面上撒点儿葱花。开吃吧。