1.21猪肉大葱饺子馅

作者： 大牛牛-妈妈

用料

• 猪肉 500克
• 十三香 5g
• 姜 5-6片
• 胡椒粉 3g
• 鸡精 3g
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 大葱 3根
• 盐 1茶勺
• 葱油 2勺
• #葱油
• 花椒 15颗
• 洋葱 半个
• 小葱 5根
• 油 适量

1.21猪肉大葱饺子馅的做法步骤

步骤 1

先做葱油，晾凉，备用。

步骤 2

调肉馅：按照我上面材料的顺序添加，这样几乎不出水。因为是饺子馅，也不用打水了，基本添加的料汁的水份也够了。

菜谱创建时间：2020-08-31 13:35:02