家庭版～～水煮肉片

作者： 爱美食的秋姑娘

突然看到网上弄水煮肉片，很好吃的样子，自己尝试做做看，自己做也好吃😊

用料

• 猪肉 适量
• 生抽、蚝油 适量
• 干辣椒 四个
• 盐 适量
• 油 适量
• 淀粉 两勺
• 鸡蛋 一个
• 胡椒粉 少量
• 蒜末 两片瓣
• 豆芽 两块
• 青菜 两颗

家庭版～～水煮肉片的做法步骤

步骤 1

把干辣椒，油，蚝油，生抽，胡椒粉，鸡蛋，淀粉，盐放入猪肉里，搅拌均匀。

步骤 2

豆芽青菜煮熟

步骤 3

放入盆中垫底

步骤 4

把猪肉片煮熟，大火煮开就捞出。放入蒜，干辣椒在肉片的上面

步骤 5

用热油淋一下

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步骤 6

步骤 6

美味的肉片，家里很喜欢吃，不能吃辣的少放点我放了四个辣椒不是很辣，刚刚合适

家庭版～～水煮肉片的小贴士

一定是热油，肉可以换牛肉。一定切很薄才可以

菜谱创建时间：2020-08-31 12:52:48