哥哥说，这是可以媲美奶茶店的奶茶😎😎

作者： 靖靖姐

奶茶，我爱~却不敢触碰，因为 ……保证彻夜不眠😅😅😅今晚崽崽一直叨叨要喝奶茶，又不想出门也不想外卖，正好家里有红茶~嗯，行动派的我，说干就干，立刻马上😎😎😎果然没有让我失望，奶香浓郁茶香浓厚稍微有点点涩，爱了爱了，唯一缺憾是少了珍珠😂😂😂

用料

• 伊利殝浓纯牛奶 500毫升
• 冰糖 75克
• 红螺红茶 3克（如果不喜欢微涩，可减少1克）

哥哥说，这是可以媲美奶茶店的奶茶😎😎的做法步骤

步骤 1

不粘锅洗干净油，大火烧干水份，加入冰糖，关中火，糖融化变色，关小火直至沸腾

步骤 2

加入牛奶，这一步忘记拍照了~糖会有一丢丢变硬，继续中火加热，牛奶沸腾后加入红茶

步骤 3

中火继续一分钟，转小火四分钟

步骤 4

倒入耐高温玻璃杯，继续泡着，会有奶皮……放凉，挑出奶皮，过滤掉茶叶，放冰箱冷藏，完工

步骤 5

成品图 媲美奶茶店的奶茶，我们都值得拥有

菜谱创建时间：2020-08-30 23:02:05