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火腿炒杏鲍菇

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作者: NaoMi_
火腿也可以不放,炒个素的也🉑️,简单鲜美,调料少。

用料

火腿炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

食材都切成大小差不多的丝、杏鲍菇可以适当大条一点、焯水后会变小。

步骤 2

火腿切细条、蒜切片切沫都可以,也可以不放火腿。

步骤 3

杏鲍菇焯水2分钟沥干水分备用。

步骤 4

热锅冷油,先炒香火腿丝。

步骤 5

再放入青椒洋葱煸炒。

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步骤 6
步骤 6

青椒洋葱炒香炒软之后,最后放入杏鲍菇翻炒一会,再放入适量生抽调味上色。如果火腿咸就少放生抽。没有火腿还可以加一点蚝油增鲜。

步骤 7

荤素搭配又好看。

菜谱创建时间:2020-08-30 22:03:49
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