1.排骨剁块洗净加温开水泡10分钟以上,泡出血水。倒出血水。2.葱姜泡料酒中,加入用料调味品🧂,腌制15分钟。3.准备一个土豆切块放进一个大碗垫底加一点油抓匀,倒入排骨和蒸肉粉,抓匀。4.大火水烧开转小火蒸50分钟即可。。