蚝油时蔬 无油 超低卡 丝瓜不变色的窍门

作者： 白娘子下凡

口蘑、丝瓜、水果胡萝卜、木耳…

用料

• 口蘑 2个
• 水果胡萝卜 半根
• 丝瓜 1根
• 木耳 3朵
• 调味汁
• 蚝油 1大勺
• 生抽 1小勺
• 勾芡
• 藕粉 8克
• 过滤水 20克
• 高汤
• 无盐鸡高汤 50毫升

蚝油时蔬 无油 超低卡 丝瓜不变色的窍门的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净。丝瓜削皮切滚刀块、用淡盐水浸泡。

步骤 2

口蘑切片、胡萝卜切片、木耳泡软撕小朵。分别焯水。

步骤 3

高汤煮开转小火，加入食材翻炒均匀

步骤 4

加入调味汁、翻炒均匀、勾芡，大火收汁。

步骤 5

食之…

菜谱创建时间：2020-08-30 19:17:33