南瓜头塌蛋（农家乡野）

作者： 江晓楠

用料

• 鸡蛋 3个
• 南瓜头（南瓜菜头） 20根
• 香油 1勺
• 大蒜瓣 3个

南瓜头塌蛋（农家乡野）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎加入盐少许料酒少许鸡精少许

步骤 2

南瓜头去老精外面一层能撕多少是多少！大蒜切碎，南瓜头也切成碎！

步骤 3

起锅烧油，油要多些，南瓜头比较毛燥，能缓和些，加入大蒜翻炒时间久一点

步骤 4

倒入鸡蛋液翻炒，出锅前倒入香油！

步骤 5

完美出锅！

菜谱创建时间：2020-08-30 18:53:05