玫瑰🌹煎饺～好看又好吃.

作者： 瑶光641

用料

• 饺子皮 很多张
• 玉米 半根
• 胡萝卜 小半根
• 猪肉沫 一坨
• 虾🦐 6、7只
• 洋葱（不喜欢的不要） 四分之一个
• 香菇 两三朵
• （喜欢包菜的也可以加一点） （都是适量就好）
• 调料⬇️⬇️⬇️ ⬇️⬇️⬇️
• 老抽跟料酒 一点点
• 生抽 半勺
• 鸡精 半勺
• 五香粉跟黑胡椒粉 适量
• 糖 一点点
• 盐 半勺

玫瑰🌹煎饺～好看又好吃.的做法步骤

步骤 1

材料就是这些。该切的切，该剁的剁。

步骤 2

2⃣️先放猪肉馅跟虾沫、加料酒跟老抽拌匀！然后再加其他材料！然后加以上那些调料搅匀。

步骤 3

准备做玫瑰了！ 饺子皮摆好然后中间加馅儿！ （重叠的地方不要太少、要不然卷起来的时候漏馅儿）

步骤 4

然后叠起来！从一边儿卷起来就好了。 哪边开始卷都行！

步骤 5

热锅热油、小火！ 先给玫瑰饺子炸底！ 然后炸一分钟之后、就可以加水盖盖焖！ 焖十来分钟就可以出锅！ （水不要太多！刚刚铺个平底锅底的量就差不多了！把水焖干之后剩下的油就开始煎底部了！）

展开全部

步骤 6

步骤 6

底部很脆脆。

玫瑰🌹煎饺～好看又好吃.的小贴士

我吃饺子都喜欢沾料、你们呢？ 介绍一下几个煎饺蘸着吃不错的料.... 第一个是辣椒油➕香醋➕芝麻➕一点香油 第二个是豆瓣酱➕香醋➕一点生抽。 我最近都比较偏爱第二款。 而且蘸料我一般也是煮熟的....锅里一点点油炒豆瓣酱红油再加醋跟生抽、有泡泡就盛出来....不知道有没有人跟我是同款。 因为熟料跟生料的口感真的不一样

菜谱创建时间：2020-08-30 17:10:16