准备食材
洋葱切片 牛井调味料85克,大约7勺,加110ml水调匀。
肥牛片焯水,变色立马捞起。
用炒锅下葱头和肥牛饭,抄一分钟。因为我不爱吃辣葱头,所以先下的葱头,等葱头软了,再下肥牛片。加入调好的料汁,翻炒后出锅。