卤好的牛肉切粒,康师傅满足不了的就靠自己,哈哈 蟹排和豆腐皮切成自己喜欢的样子 香菇切片焯水去除草酸后备用 PS:可以自己加自己喜欢的食材,比如青菜什么的
锅中加正常泡泡面所用的1.3倍的水量 烧开加入调料 PS:有些人喜欢先放面后放料包,我觉得先放比较好,会更加入味,就跟吃火锅先放火锅料一样的道理。
面饼煮软后,打入鸡蛋到面饼上搅拌 ps:面饼的一面一般有一个圆形的凹陷,实际上就是煮泡面用来打鸡蛋用的,很多人都不知道这个冷知识
煮沸后加入准备好的配菜,转小火,一到二分钟后盛出
放入小米辣和牛肉粒,完成!