飘香茶叶蛋

作者： YOKI酱

去年就想做的茶叶蛋，周末终于做了。 第一次做，感觉零失败

用料

• 鸡蛋 5个
• 老抽 5勺
• 八角 3个
• 茶叶
• 盐

飘香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

用蒸蛋器把鸡蛋煮熟，勺子敲打，不要太用力啦

步骤 2

锅内放入清水，煮好的鸡蛋放入锅内，接着加入老抽、八角，一勺盐，茶叶。 第一次做先拿5个鸡蛋练练手

步骤 3

大火煮开，转小火再煮一个小时。 煮的过程，阵阵飘香，茶的清香，八角的飘香，就是这个味！ ps：不喜欢吃过夜鸡蛋，这样煮一个小时很入味啦

步骤 4

哇哇～迫不及待想吃

步骤 5

味道跟在便利店买的一毛一样

飘香茶叶蛋的小贴士

调料很简单，八角、茶叶不能少。记得是老抽噢！

菜谱创建时间：2020-08-30 10:38:59